Walentynkowe menu w Kinki Ramen!
Wyjątkowe japońskie słodkości! Walentynki w Japonii wyglądają zupełnie inaczej niż w Europie! To dzień, w którym to kobiety obdarowują czekoladkami swoich ukochanych, a także przyjaciół, współpracowników i szefów. Ten gest, zwany honmei choko (本命チョコ), to nie tylko wyznanie miłosne rodem z romantycznych anime, ale także wyraz szacunku i wdzięczności. Panowie mają szansę na rewanż dopiero […]
Truff’kinki – ramen pełen umami
Jeśli jesteś miłośnikiem wyjątkowych i intensywnych smaków, koniecznie spróbuj naszego Truff’kinki – jednego z najbardziej wyrafinowanych dań w naszej karcie! 🤤 Co sprawia, że Truff’kinki jest tak wyjątkowy? Sekretem tego dania jest gęsty, kolagenowy bulion, który charakteryzuje się głębokim smakiem umami, wzbogaconym o nuty trufli. To połączenie tradycyjnych technik kuchni japońskiej z nieco bardziej luksusowym […]
Co to jest tori paitan?
Tori paitan to rodzaj ramenu, który wyróżnia się swoim kremowym, bogatym bulionem na bazie kurczaka. Jest to jedno z najbardziej wyrafinowanych dań kuchni japońskiej, które zachwyca zarówno smakiem, jak i teksturą. Słowo „tori” w języku japońskim oznacza „kurczak”, a „paitan” odnosi się do mlecznobiałego, gęstego bulionu, który powstaje w wyniku długiego gotowania kości drobiowych w […]
Kakigori wraca do Kinki!
Nareszcie 🍧✨ Od jutra ponownie możecie cieszyć się naszym wyjątkowym deserem – kakigori! Pytaliście, czekaliście, a my w końcu mamy dobrą wiadomość: jest z powrotem! Dziękujemy za Waszą cierpliwość i przepraszamy za przerwę. 🧡 Co sprawia, że nasze kakigori jest wyjątkowe? Nasza maszyna Hatsuyuki ❄️ to prawdziwy unikat – jedyny taki egzemplarz w Polsce, a […]
Czy wiesz, co to jest natto?
Natto to jedno z najbardziej kontrowersyjnych dań kuchni japońskiej! Ta fermentowana soja o lepkiej, ciągnącej się strukturze jest popularnym przysmakiem w Japonii, który budzi skrajne emocje. Jej intensywny zapach często porównuje się do aromatu dojrzewającego sera. 😌 To danie, które można albo kochać 🧡, albo nienawidzić 🤢. Nawet sami Japończycy mają z nim trudną relację […]
Rzemieślnicze noodle ramen
Ramen to makaron – i to najlepszy! 🍜 W Kinki Ramen wierzymy, że klucz do doskonałego dania tkwi w noodlach. Dlatego właśnie makaron ramen traktujemy z największą starannością i uwagą. Nasze noodlowe standardy? Tylko oryginalne japońskie składniki najwyższej jakości. Nie znajdziesz u nas tanich zamienników – używamy japońskiej mąki bez dodatków polskich czy włoskich, aby […]
Wasz ulubiony Tantanmen
Jeden z Waszych ulubionych ramenów w Kinki Ramen Kraków Jeśli zastanawiasz się, ramen Kraków gdzie warto spróbować czegoś naprawdę wyjątkowego, odpowiedź jest prosta – tantanmen w Kinki Ramen! To właśnie to danie podbija serca naszych gości i zajmuje wysokie miejsce w każdym ramen Kraków rankingu. Czym jest tantanmen? Tantanmen to intensywny, aromatyczny ramen, który idealnie […]
Wyjątkowy Hot’n’Kinki!
Jeśli szukasz najlepszego ramenu w Krakowie, koniecznie spróbuj ulubieńca naszych Gości – Hot’n’Kinki. To idealna propozycja dla miłośników intensywnych smaków i odrobiny ostrości. Serwowany w naszej restauracji w centrum miasta, tuż obok krakowskiego Rynku, ramen Hot’n’Kinki jest jedną z najczęściej polecanych pozycji w rankingach ramenów. Co go wyróżnia? Ten wyjątkowy ramen to istna eksplozja smaku, […]
Idealny prezent!
Szukasz najlepszego prezentu na święta? Dla wszystkich spóźnionych, przypominamy, że mamy takie paczuchy z Kinki 🙋♀️😏 W boxie znajdziesz naszą koszulkę z ośmiornicą 🥵😈, szklankę 🐅, wlepy i przypinki, a dodatkowo polecamy dorzucić voucher – jak już barszczyk i pierogi zaczną wychodzić bokiem, ramenik za friko będzie idealnym ratunkiem 😏💯 Zapraszamy do kontaktu 📩 170 […]
Rekrutujemy!
Renomowana, krakowska ramen-ya poszukuje kucharza lub kucharki na stanowisko kucharza zmianowego / szefa kuchni wydawkowej. Jeśli czujesz, że ta oferta jest dla Ciebie – wyślij nam swoje CV! Nasz adres mailowy: managerkinki.krk@gmail.com Co jest dla nas najważniejsze? Stawiamy na jakość i nieustanny rozwój – wszystkie półprodukty przygotowujemy sami na miejscu, z najlepszych, japońskich składników. Pracujemy […]