Czy wiesz, co to jest natto?
Natto to jedno z najbardziej kontrowersyjnych dań kuchni japońskiej! Ta fermentowana soja o lepkiej, ciągnącej się strukturze jest popularnym przysmakiem w Japonii, który budzi skrajne emocje. Jej intensywny zapach często porównuje się do aromatu dojrzewającego sera. 😌 To danie, które można albo kochać 🧡, albo nienawidzić 🤢. Nawet sami Japończycy mają z nim trudną relację […]