Renomowana, krakowska ramen-ya poszukuje kucharza lub kucharki na stanowisko kucharza zmianowego / szefa kuchni wydawkowej.
Jeśli czujesz, że ta oferta jest dla Ciebie – wyślij nam swoje CV!
Nasz adres mailowy: managerkinki.krk@gmail.com
Co jest dla nas najważniejsze? Stawiamy na jakość i nieustanny rozwój – wszystkie półprodukty przygotowujemy sami na miejscu, z najlepszych, japońskich składników. Pracujemy na oryginalnych, japońskich recepturach, inspiracji szukamy w najnowszych trendach z Tokyo, podróżujemy, smakujemy i staramy się karmić u nas dokładnie tak, jak jedliśmy w Japonii! Pracujemy z pasji i wkładamy całe serce w to, co robimy! Praca u nas to szansa na przyswojenie wielu unikalnych i przyszłościowych umiejętności.
Ramen to prężnie rozwijająca się dziedzina gastronomii pozostawiająca ogromne pole do rozwoju w branży. Szukamy kogoś, kto chce się rozwijać i w gastronomii czuje się jak ryba w wodzie, a równocześnie będzie chciał związać się z nami na dłużej! Gwarantujemy liczne szkolenia – wewnętrzne i zewnętrzne pod okiem topowych ramen masterów w kraju – oraz realne ścieżki rozwoju i awansu.
Do Twoich obowiązków należeć będzie:
- współtworzenie restauracji poprzez proaktywną postawę i demokratyczną współpracę z liderami zespołów
- zarządzanie zespołem kuchni wydawkowej we współpracy z szefem kuchni
- dbałość o przestrzeganie standardów przygotowywania potraw dla Gości
- przygotowywanie grafiku pracy zgodnie z budżetem uzależnionym od utargu restauracji
- szkolenie zespołu
- prowadzenie rekrutacji
- praca na kuchni, czyli przygotowywanie potraw ze szczególną dbałością o powtarzalność procesów, prezencję i prawidłowe techniki wykonywania
- zachowywanie porządku na stanowisku
To ogłoszenie jest adresowane do Ciebie jeśli:
- masz pasję do gotowania i chcesz się rozwijać w zawodzie kucharza
- nie boisz się tabaki i potrafisz pracować pod presją czasu
- jesteś odpowiedzialny za swoją pracę i zaangażowany w powierzone obowiązki
- zwracasz uwagę na szczegóły i nie chodzisz na skróty
- jesteś osobą otwartą do ludzi i charyzmatyczną
- zarządzasz demokratycznie i potrafisz łagodzić konflikty
- masz doświadczenie w pracy na kuchni, potrafisz używać noża i dobrze zorganizować swoje stanowisko pracy
- jesteś dyspozycyjny/a w pełnym wymiarze godzin (180-220h w miesiącu)
Mile widziane osoby z Ukrainy.
Znajomość kuchni Japońskiej będzie dodatkowym atutem, ale nie jest wymagana.
Jesteśmy zgranym, demokratycznym zespołem, który wspólnie tworzy atmosferę i renomę naszej restauracji. Chcielibyśmy przyjąć do naszej ekipy kogoś, kto pokocha to miejsce tak, jak my i razem z nami będzie starał się o jak najlepsze wyniki!
Pracujemy w koleżeńskiej atmosferze z dużą dbałością o kulturę pracy.
Jeśli czujesz, że takie miejsce jest właśnie dla Ciebie – koniecznie prześlij nam swoje CV.
Warunki zatrudnienia:
- wynagrodzenie zależnie od doświadczenia od 32 zł netto + % od obrotu po ukończeniu okresu szkoleniowego
- B2B lub umowa zlecenie
- elastyczny grafik (zmiany 10-23 pn-nd)
- premie uznaniowe i świąteczne
Czekamy na Twoje zgłoszenie! Do zobaczenia!
Klauzula RODO
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez M. GACZOREK SEND NOODLES SPÓŁKA KOMANDYTOWO AKCYJNA w celu prowadzenia rekrutacji na aplikowane przeze mnie stanowisko.